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| J.M. |
poutine n. f. QUÉBEC
La poutine est un met populaire qui mélange les patates frites, le fromage en grains qui fait couic-couic et la sauce brune. Elle peut se décliner en différentes variantes : caruso, bbq, galvaude, etc. Elle est particulièrement appréciée des fêtards, parce qu'il faudrait être complètement dingue pour oser manger une salade à 3h00 du matin (du gras, ça se digère mieux).
« poutine », dans Dictionnaire de Princesse Apocalypse, (La bouffe pour tous), 2012 [en ligne].
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